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Sicily, My Sweet - VICTORIA GRANOF
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Sicily, My Sweet

VICTORIA GRANOF

De victoria granof
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Sicilian pastries are fanciful, bawdy, and brash. They are celebratory, superstitious, and some of the most show-stopping desserts around. Luckily, they are also quite easy to make at home now that Sicilian pistachios, almonds, flour, chocolate, sheep’s milk ricotta, jasmine water, fragrant lemons, and fennel are easier than ever to procure. In Victoria Granof’s expert hands, readers learn to make Meyer Lemon and Bay Leaf Gelato, Schiumone, a frozen mousse of jasmine-scented almond milk, Gela di Melone, a fruit pudding of white melon and orange blossom, and Pasticcini di Pistacchio Con Gelsomino, pistachio and jasmine macarons. ?Full of gorgeous food and location photography, warm and witty headnotes, and expert recipes, Sicily, My Sweet is sure to transport and delight.

Détails
Prix : 53,00 $
Catégorie :
Desserts et pâtisserie
Auteur : 
victoria granof
VICTORIA GRANOF
Titre : Sicily, My Sweet
Date de parution : 15 octobre 2024
Éditeur : HARDIE GRANT BOOKS
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9781958417492 (1958417491)
Référence Renaud-Bray : 19969225
No de produit : 4192709

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