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Salades - COLLECTIF

Salades

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Quatre chapitres, un pour chaque saison, qui proposent les recettes des grands classiques mais aussi beaucoup de nouveautés : l'asperge Panzanella, la salade de nouilles vertes, la salade de courges poêlées... A la fin de l'ouvrage, on trouvera une typologie des salades et fleurs comestibles ainsi que des recettes de vinaigrette.

Détails
Prix : 25,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Salades
Date de parution : 10 août 2009
Éditeur : CUISINE ACTUELLE
Collection : TENTATIONS
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782810400263 (2810400261)
Référence Renaud-Bray : 166022079
No de produit : 1007532

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