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Le Roi de la volaille : au coeur de Rungis
GINO CATENA
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Star du marché de Rungis, l'auteur propose une immersion dans le plus grand marché de produits frais du monde. Il partage sa propre histoire, des palettes au poste de dirigeant d'Avigros.
Détails
Prix :
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34,95 $
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Catégorie :
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Auteur :
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GINO CATENA
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Titre :
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Le Roi de la volaille : au coeur de Rungis
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Date de parution :
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17 novembre 2025
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Éditeur :
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HÉRODIOS
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Pages :
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1 vol.
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Sujet :
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ECONOMIE-ESSAIS/HISTOIRE
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ISBN :
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9782940666744 (2940666741)
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Référence Renaud-Bray :
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21889767
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No de produit :
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4510248
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