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Rintaro - SYLVAN MISHIMA BRACKETT

Rintaro

SYLVAN MISHIMA BRACKETT

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Livre pépite pour tous ceux qui aiment la cuisine japonaise, ce grand manuel de cuisine transpose l'expérience d'un izakaya de Tokyo dans la cuisine familiale. Magnifique et original, cet ouvrage est à la fois une master class sur une quinzaine de techniques comme la préparation des udon maison et un voyage culinaire dans la nourriture réconfortante japonaise. Pour plus de 70 recettes, Sylvan Mishima Brackett nous livre à la fois ses inspirations culinaires et des instructions détaillées. .

Détails
Prix : 79,95 $
Catégorie :
Auteur :  SYLVAN MISHIMA BRACKETT
Titre : Rintaro
Date de parution : 22 novembre 2024
Éditeur : FIRST
Pages : 293
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782412095812 (2412095817)
Référence Renaud-Bray : 20287687
No de produit : 4250886

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