LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
» ACCUEIL » LIVRES » CUISINE - VIN » DESSERTS ET PÂTISSERIE
Praliné : 100 recettes 100 % praliné - PASCAL CAFFET
Agrandir

Praliné : 100 recettes 100 % praliné

PASCAL CAFFET

De pascal caffet
 
64,95 $

Feuilleter Feuilleter
Épuisé : Non disponible
Ajouter à ma liste de souhaits
Non disponible en succursale
EN SAVOIR PLUS Résumé

Noisettes ou amandes torréfiées, caraméliser, broyer., praliné ! . Une irrésistible pâte à la texture fondante, au croustillant surprenant et au goût puissant. . La recette paraît simple, mais il faut bien le savoir-faire d'un grand chef pour apprendre et maîtriser toutes les étapes. Le praliné est au coeur de l'univers de Pascal Caffet, et son talent est largement reconnu. Un monde savoureux où le croquant des fruits secs est marié à la douceur du caramel, pour engendrer une centaine de recettes (Sucettes au praliné. Tartelette noix caramel. Barre croustille. Croissant praliné. Paris-Troyes...) et autant d'instants de gourmandise..

Détails
Prix : 64,95 $
Catégorie :
Desserts et pâtisserie | cuisine gastronomie
Auteur : 
pascal caffet
PASCAL CAFFET
Titre : Praliné : 100 recettes 100 % praliné
Date de parution : 21 novembre 2016
Éditeur : MARTINIERE ED DE LA
Collection : CUISINE GASTRONOMIE
Pages : 264
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782732477008 (2732477001)
Référence Renaud-Bray : 11561783
No de produit : 2107884

SUGGESTIONS
Suggestions
Pain de Christina : 60 recettes infaillibles(Le) BLAIS, CHRISTINA
42,95 $
Ces galettes dont tout le monde parle LABRISKI, MADAME
29,95 $
Grand manuel du pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité(Le) N. éd. DUPUIS, MÉLANIE
CAZOR, ANNE
VAROUTSIKOS, YANNIS
59,95 $
X Fermer
Praliné : 100 recettes 100 % praliné , CAFFET, PASCAL
© MARTINIERE ED DE LA 2016
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
1445 article(s) au panier.
Sous-total: 35 840,73 $
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
 
 
 
 

DÉCOUVRIR
RENAUD-BRAY

NOS
SUCCURSALES

ACHATS
EN LIGNE

LIVRES
NUMÉRIQUES

  

SERVICE À LA
CLIENTÈLE

  
  Profil Trouver une succursale Besoin d'aide? Initiation aux livres numériques   À Montréal  
  Mission Heures d'ouverture Suivi de commande Notre sélection de titres   514 342-2815  
  Emplois Activités en magasin Mon compte Mode d'emploi (par appareil)   Ailleurs au Canada  
  Infolettre
Blogue 		Coordonnées du Service
aux institutions 		Livraison     1 888 746-2283
(sans frais)		  
  Coups de cœur   Conditions de vente      
  Cartes-cadeaux   Modes de paiement     Envoyer un courriel  
  Commandites et partenariats       Laisser un commentaire  
  Service aux entreprises et aux institutions         Soutien technique pour le livre numérique  
 
 

      Sécurité et confidentialité