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Portugal : le livre de cuisine - LEANDRO CARREIRA

Portugal : le livre de cuisine

LEANDRO CARREIRA

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Avec une cuisine variée à l'histoire passionnante, le Portugal est une destination de choix pour tous les amoureux de gastronomie. Portugal : Le Livre de cuisine rassemble des recettes venues de toutes les régions du pays, des plats à base de poissons et de fruits de mer de l'Algarve aux ragoûts réconfortants de la vallée du Douro en passant par les célèbres pâtisseries lisboètes. Chef réputé, Leandro Carreira a réuni plus de 550 recettes traditionnelles faciles à reproduire à la maison et qui reflètent toute l'ampleur et la diversité de la cuisine portugaise, un pays dont l'influence gastronomique s est répandue bien au-delà de ses frontières..

Détails
Prix : 59,95 $
Catégorie :
Auteur :  LEANDRO CARREIRA
Titre : Portugal : le livre de cuisine
Date de parution : 03 novembre 2022
Éditeur : PHAIDON
Pages : 447
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781838665951 (1838665951)
Référence Renaud-Bray : 18292554
No de produit : 3791712

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