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Plaisirs culinaires à la bière - PHILIPPE WOUTERS
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Plaisirs culinaires à la bière

PHILIPPE WOUTERS

De philippe wouters
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La bière, c’est avant tout une question de culture. Dans ma Belgique natale, les gens l’apprivoisent depuis des siècles. Je n’ai jamais vu un repas de famille sans bière et je me souviens combien nous attendions avec impatience les jours fériés et les grands banquets familiaux. Nous observions ce verre de bière que quelqu’un remplissait avec diligence en laissant juste assez de place pour une mousse riche et crémeuse.L’ouvrage que vous avez dans les mains est le reflet de cette culture de la bière et des nombreux moments agréables qu’elle engendre. Cet ouvrage vous livre ma passion : la cuisine à la bière.Je propose de vous en faire découvrir toutes les saveurs, sous différents aspects. Car la bière accompagne les aliments les plus fins, que ce soit dans un verre ou dans la casserole.Prenez une grande respiration, un verre de bière dans chaque main – un pour la recette et un autre pour vous, bien sûr ! – et préparez-vous à entrer dans l’univers fascinant de la cuisine à la bière. Je vous invite à me suivre dans ce voyage gourmand à travers les saveurs et le goût de la bière.

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Vins & alcools
Auteur : 
philippe wouters
PHILIPPE WOUTERS
Titre : Plaisirs culinaires à la bière
Date de parution : 04 juin 2013
Éditeur : BROQUET
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782896543281 (2896543287)
Référence Renaud-Bray : 166071402
No de produit : 1371474

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Plaisirs culinaires à la bière , WOUTERS, PHILIPPE
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