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Le Plaisir de la bière - PIERRE FORTIN

Le Plaisir de la bière

PIERRE FORTIN

 
19,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

La bière ne cesse de gagner en popularité. On ne sait plus laquelle choisir tant il y a de variétés !
Ce guide pratique comprend une description de près de 200 bières, mais aussi une panoplie de recettes dans lesquelles cette boisson tient une place aussi importante qu'heureuse.
L'auteur a divisé les bières en quatre catégories: les blondes, les ambrées et les rousses, les brunes et les noires, et... les autres, car c'est justement leur couleur et le goût qui y est rattaché qui servent de référence en cuisine. Un index de toutes les bières présentées dans le livre vient compléter le tout.
Alors, bonne dégustation, bonne cuisine et... bons plaisirs !

Détails
Prix : 19,95 $
Catégorie :
Auteur :  PIERRE FORTIN
Titre : Le Plaisir de la bière
Date de parution : 15 octobre 1999
Éditeur : QUEBECOR
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782764003534 (2764003536)
Référence Renaud-Bray : 160024217
No de produit : 314457

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