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Pierre Caillet : la Normandie d'un homme de goût - SOPHIE TALBOT

Pierre Caillet : la Normandie d'un homme de goût

SOPHIE TALBOT

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Présentation et recettes du chef étoilé et de son restaurant, le Bec au Cauchois, du côté de Fécamp, en Seine-Maritime. Ses ingrédients sont tous issus du terroir normand : pommes, cidre, neufchâtel, canard de Rouen, cresson, etc.

Détails
Prix : 69,95 $
Catégorie :
Auteur :  SOPHIE TALBOT
Titre : Pierre Caillet : la Normandie d'un homme de goût
Date de parution : 05 janvier 2017
Éditeur : GLENAT
Collection : LE VERRE ET L'ASSIETTE
Pages : 1 vol.
Sujet : CUISINE FRANCAISE
ISBN : 9782344016527 (234401652X)
Référence Renaud-Bray : 11625008
No de produit : 2117799

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