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Les Petits légumes - DELPHINE DE MONTALIER

Les Petits légumes

DELPHINE DE MONTALIER

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Le livre indispensable sur les légumes et les (nouvelles) manières de les cuisiner.

110 recettes à base de légumes, regroupées selon différentes techniques de préparation : en jus, en purées, mijotés, rôtis, crus, en salade, en conserve... Des recettes santé ou plus traditionnelles, pour toute l'année ou en fonction des saisons.

Un carnet pratique pour tout savoir sur chaque légume : saison, préparation, découpe, conservation et petits trucs.

Détails
Prix : 27,95 $
Catégorie :
Auteur :  DELPHINE DE MONTALIER
Titre : Les Petits légumes
Date de parution : 22 janvier 2008
Éditeur : MARABOUT
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782501048163 (2501048164)
Référence Renaud-Bray : 166000592
No de produit : 871984

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