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Petit mémo des recettes de base - COLLECTIF

Petit mémo des recettes de base

COLLECTIF

 
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Toutes les recettes et les gestes de base à portée de main ! . Tourner un artichaut, découper un poulet, tailler en brunoise, découper une volaille... retrouvez toutes les techniques de base utiles en cuisine. Pâte brisée, beurre aux herbes, sauce Béchamel, cuisson des oeufs, poulet rôti, purées, crème anglaise, pâte à crêpe, toutes les recettes de base enfin réunies !.

Détails
Prix : 6,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Petit mémo des recettes de base
Date de parution : 05 mai 2021
Éditeur : FIRST
Collection : LE PETIT LIVRE...
Pages : 1 vol.
Sujet : CUISINE RAPIDE/SIMPLE/ÉCONOMIQUE
ISBN : 9782412064351 (24120643511)
Référence Renaud-Bray : 16321250
No de produit : 3344187

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