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Petit livre du barbecue - MARTEL

Petit livre du barbecue

MARTEL

De martel
 
4,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Voici le printemps et bientôt l’été, c’est le moment de ressortir le barbecue et de déjeuner en plein air. Ce petit livre propose 130 recettes originales, concotées pour renouveler les plaisirs du barbecue : brochettes, grillades, kébabs… aux saveurs classiques ou exotiques sont au rendez-vous de la détente et de la convivialité. Des conseils d’achat, d’entretien et de sécurité précèdent des recettes plus alléchantes les une que les autres. Pour vous mettre l’eau à la bouche, quelques recettes que vous pouvez tout aussi bien réaliser dans la cheminée ou sous le gril du four : -Bar flambé au fenouil -Brochettes de porc à l’antillaise -Keftas d’agneau aux herbes -Brochettes de légumes sauce cumin Bon appétit !

Détails
Prix : 4,95 $
Catégorie :
Bases & techniques
Auteur : 
martel
MARTEL
Titre : Petit livre du barbecue
Date de parution : juin 2004
Éditeur : FIRST
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782876919174 (2876919176)
Référence Renaud-Bray : 160037303
No de produit : 557823

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