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Petit éloge du vin - GABRIELLE VIZZAVONA
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Petit éloge du vin

GABRIELLE VIZZAVONA

De gabrielle vizzavona
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Petit éloge du vin . « Par sa perfection fugace, un vin peut nous interroger, nous toucher, ouvrir la voie à ce qui nous dépasse. J'ai assez tôt compris qu'en matière de dégustation, c'est par les sens qu'il faut raisonner. » . Pourquoi aime-t-on autant le vin ? Quelle est la différence entre bio et nature ? Pourquoi s'obstine-t-on à boire du rouge avec le fromage ? Faut-il vraiment recracher quand on déguste ? Autant de questions (et bien d'autres) que Gabrielle Vizzavona aborde avec humour et simplicité - sans délaisser la rigueur scientifique.. Cette critique à la plume gouleyante nous partage son amour fou du vin, qu'elle rattache à la convivialité et au terroir. Entre anecdotes personnelles, explications oenologiques et réflexions parfois piquantes sur le milieu vinicole, elle dépoussière nos celliers dans cette ode joyeuse à la vigne, au raisin, et à celles et ceux qui le pressent. À la vôtre !.

Détails
Prix : 26,95 $
Catégorie :
Vins & alcools | petit éloge
Auteur : 
gabrielle vizzavona
GABRIELLE VIZZAVONA
Titre : Petit éloge du vin
Date de parution : 09 septembre 2024
Éditeur : LES PEREGRINES
Collection : PETIT ÉLOGE
Pages : 217
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9791025206379 (1025206371)
Référence Renaud-Bray : 20221203
No de produit : 4239796

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