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Peru:the cookbook - GASTÓN ACURIO

Peru:the cookbook

GASTÓN ACURIO

 
64,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

500 recettes péruviennes authentiques proposées pour la première fois aux gastronomes du monde entier. De Twitter à Facebook, Gastón Acurio est une célébrité nationale. Il anime sa propre émission de télévision. La cuisine péruvienne, qualifiée de "tendance" par USA Today et de "révélation" par le Wall Street Journal, étend son influence jusque dans les cuisines familiales. Du quinoa au ceviche et de l'amarante sans gluten à l'aji amarillo, la cuisine péruvienne met à l'honneur de nombreux d'ingrédients sains et originaux.

Détails
Prix : 64,95 $
Catégorie :
Auteur :  GASTÓN ACURIO
Titre : Peru:the cookbook

Éditeur : PHAIDON
Sujet : CUISINE QUEBECOISE
ISBN : 9780714869209 (0714869201)
Référence Renaud-Bray : 10767983
No de produit : 1960352

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