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Opera Patisserie - CEDRIC GROLET

Opera Patisserie

CEDRIC GROLET

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Cent recettes originales inspirées par les grands classiques de la pâtisserie française et revisitées par le chef pâtissier du restaurant Le Meurice. Avec des variétés de pains, de viennoiseries et d'autres desserts.

Détails
Prix : 75,00 $
Catégorie :
Auteur :  CEDRIC GROLET
Titre : Opera Patisserie
Date de parution : 06 octobre 2020
Éditeur : ALAIN DUCASSE
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782379450464 (2379450463)
Référence Renaud-Bray : 15904571
No de produit : 3240167

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