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Omnivore FoodBook #13 - COLLECTIF

Omnivore FoodBook #13

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un dossier consacré à la défense des fromages au lait cru, aux petits producteurs qui s'élèvent contre les modèles de l'industrie fromagère et au pastoralisme urbain.

Détails
Prix : 37,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Omnivore FoodBook #13
Date de parution : avril 2020
Éditeur : CONTREPOINT
Pages : 160
Sujet : CUISINE DECORATION
ISBN : 9782370630988 (2370630981)
Référence Renaud-Bray : 3100848
No de produit : 3100848

Omnivore FoodBook #13 , COLLECTIF
© CONTREPOINT 2020
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