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Nostrana - BRI DIMATTINA

Nostrana

BRI DIMATTINA

 
48,00 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Delicious Italian-inspired recipes from a New Zealand home garden

Nostrana means homegrown, ours; growing food with the intent of sharing it.

Inspired by the abundant lemon trees and trellised tomato vines of her Italian grandparents' vegetable garden, Bri DiMattina started her own edible pantry in her back garden and discovered the joys of bringing food from seed to table.

Organised seasonally, and with growing guides for each ingredient, Nostrana shares simple, gorgeous and delicious recipes with fresh vegetables and fruits you can easily grow and harvest yourself.

Just a taste of the mouth-watering, Stromboli-inspired recipes in Nostrana includes:

fried artichokes with caper mayonnaise
strawberry and amaretto slushies
green bean panzanella
bottled spaghetti
zucchini arancini
rhubarb and custard tortes
BBQ parmigiana
and limoncello.


Détails
Prix : 48,00 $
Catégorie :
Auteur :  BRI DIMATTINA
Titre : Nostrana
Date de parution : 05 mars 2024
Éditeur : HARPER COLLINS
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781775541981 (1775541983)
Référence Renaud-Bray : 19436221
No de produit : 4081054

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