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Modern Chinese: 70+ Easy, Everyday Recipes from the Winner of MasterChef NZ - SAM LOW

Modern Chinese: 70+ Easy, Everyday Recipes from the Winner of MasterChef NZ

SAM LOW

De sam low
 
54,00 $

Livre en anglais
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Everyday, at-home Chinese cooking from MasterChef NZ winner Sam Low

Sam Low demystifies modern Chinese cooking with a collection of accessible, easy recipes that can be cooked with ingredients from the supermarket.

He describes in detail how to build your pantry of classic Chinese ingredients, setting the foundation for cooking.

Having grown up in a diasporic Chinese household, Sam creates recipes with a unique take on nostalgic traditional classics, while adding a new narrative to what it means to cook modern Chinese.

With plenty of recipes for weeknight meals as well as great ideas for gatherings, this book covers the lot: Includes snacks, rice, noodles, dumplings, vegetables, seafood, meat, desserts.

Détails
Prix : 54,00 $
Catégorie :
Auteur :  SAM LOW
Titre : Modern Chinese: 70+ Easy, Everyday Recipes from the Winner of MasterChef NZ
Date de parution : 03 octobre 2023
Éditeur : ALLEN & UNWIN
Collection : PAPERBACK
Pages : 240
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9781991006394 (199100639X)
Référence Renaud-Bray : 20280691
No de produit : 4249424

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