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Michelle Gélinas, tout simplement... - MICHELLE GELINAS

Michelle Gélinas, tout simplement...

MICHELLE GELINAS

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Michelle Gélinas est cuisinière par passion et recherchiste culinaire de métier. Sa table est grande et son accueil, généreux.
Son livre rassemble des mets succulents qui vont de l'amuse-gueule au dessert et dont la majorité sont préparables à l'avance avec une courte finition au moment de servir. L'ouvrage offre en plus quelques bases culinaires, essentielles pour les débutant et utiles pour les plus avancés (ex: Risotto 101) ainsi que des rappels sur l'art de la table (ex: Varier les stimuli excite l'appétit.)
De facture classique, ce livre est le cadeau aubaine d’une cuisinière exceptionnelle à tous ceux qui aiment cuisiner.

Détails
Prix : 19,00 $
Catégorie :
Auteur :  MICHELLE GELINAS
Titre : Michelle Gélinas, tout simplement...
Date de parution : 17 novembre 2008
Éditeur : M-M EDITEUR
Sujet : CUISINE QUEBECOISE
ISBN : 9782981017819 (29810178111)
Référence Renaud-Bray : 166018056
No de produit : 981301

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