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Mes plateaux cocottes - JOSÉ MARÉCHAL
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Mes plateaux cocottes

JOSÉ MARÉCHAL

De josé maréchal
 
13,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Les petites cocottes ont envahi nos dîners.
Retrouvez-les de l'entrée au dessert avec des idées d'assortiments pour faire de jolis plateaux cocottes. Découvrez le plateau cocotte bistro gourmand et sa cocotte de canard au citron et à la citron, qui se marie si bien avec le flan de brocolis et cheddar mais aussi le plateau cocotte exotique et ses multiples versions, crumble de boudin noir, cocotte de porc au caramel ou clafoutis d'avocat au thon.

Détails
Prix : 13,95 $
Catégorie :
Bases & techniques | petits plats marabout
Auteur : 
josé maréchal
JOSÉ MARÉCHAL
Titre : Mes plateaux cocottes
Date de parution : 08 octobre 2009
Éditeur : MARABOUT
Collection : PETITS PLATS MARABOUT
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782501063395 (2501063392)
Référence Renaud-Bray : 166027120
No de produit : 1036063

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Mes plateaux cocottes , MARÉCHAL, JOSÉ
© MARABOUT 2009
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