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Les Meilleures recettes de champignons - JEAN-PIERRE FOMBEUR

Les Meilleures recettes de champignons

JEAN-PIERRE FOMBEUR

 
23,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d'escargots aux bolets, coulemelles panées, pied de mouton aux encornets... Les meilleures recettes de champignons, ce sont 82 recettes gourmandes et familiales pour cuisiner les champignons de nos régions. Passionné de mycologie, Jean-Pierre Fombeur détaille 17 espèces courantes et donne à chaque fois des conseils de prudence dans la cueillette et bien sur tous ses secrets pour réussir chacune de ses recettes..

Détails
Prix : 23,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-PIERRE FOMBEUR
Titre : Les Meilleures recettes de champignons
Date de parution : 04 octobre 2010
Éditeur : MARTINIERE ED DE LA
Collection : MEILLEUR DE...
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782732442990 (2732442992)
Référence Renaud-Bray : 166037830
No de produit : 1106148

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