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Macarons - NATACHA ARNOULT

Macarons

NATACHA ARNOULT

 
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Déclinaison du macaron en 30 recettes : traditionnelles tout d'abord, avec les macarons de Nancy, de Lyon et les fameux amaretti italiens. Contemporaines ensuite, des plus sages au plus originales, comprenant des desserts à base de macarons tels que tartes, cafés liégeois et tiramisu. Tours de main et astuces de l'auteur complètent l'ouvrage.

Détails
Prix : 9,95 $
Catégorie :
Auteur :  NATACHA ARNOULT
Titre : Macarons
Date de parution : 17 janvier 2011
Éditeur : SOLAR
Collection : NOUVELLES VARIATIONS GOURMANDES
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782263052170 (2263052178)
Référence Renaud-Bray : 166039808
No de produit : 1115413

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