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Lemon : 100 recipes and more - ISABELLE LAMBERT
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Lemon : 100 recipes and more

ISABELLE LAMBERT

De isabelle lambert
 
17,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

The lemon in all its forms!Lemons are found on every continent and in fruit and vegetable market stalls year-round for good reason. They're a classic and their aroma and tartness bring out and lend flavor to just about any dish, from appetizer to dessert.This book features: Over 100 recipes, savory, sweet and always lemony: from Lemons Stuffed with Sardines to The Ultimate Lemon Meringue Pie, as well as Lemon Sole Blanquette, Pork Tenderloin Stuffed with Pistachios and Preserved Lemon, Homemade Lemonade, Lemon Jellies and many more surprises. A thousand and one ways to cook lemons: squeezed, zested, whole or quartered, raw or cooked, fresh or preserved. A trip around the world of lemons with Italian Limoncello, British Lemon Curd, North African Preserved Lemons in Olive Oil and Tagines. In short, the history, the properties, as well as how to choose, preserve and use lemons.You'll never sour of cooking with lemons.

Détails
Prix : 17,95 $
Catégorie :
Fruits, légumes, herbes, épices
Auteur : 
isabelle lambert
ISABELLE LAMBERT
Titre : Lemon : 100 recipes and more
Date de parution : 15 août 2016
Éditeur : MODUS VIVENDI PUBLISHING
Pages : 184
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9781772860177 (1772860174)
Référence Renaud-Bray : 10907154
No de produit : 1974573

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Lemon : 100 recipes and more , LAMBERT, ISABELLE
© MODUS VIVENDI PUBLISHING 2016
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