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Japon : le livre de cuisine - NANCY SINGLETON-HACHISU

Japon : le livre de cuisine

NANCY SINGLETON-HACHISU

 
59,95 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un panorama de la cuisine japonaise à travers 400 recettes emblématiques de cette tradition culinaire (ramen, sushis, fondue, etc.). Un chapitre est consacré aux recettes de chefs.

Détails
Prix : 59,95 $
Catégorie :
Auteur :  NANCY SINGLETON-HACHISU
Titre : Japon : le livre de cuisine
Date de parution : 05 octobre 2018
Éditeur : PHAIDON
Pages : 464
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9780714877709 (07148777011)
Référence Renaud-Bray : 13849477
No de produit : 2615568

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