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Japanese Superfoods - YUMI KOMATSUDAIRA
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Japanese Superfoods

YUMI KOMATSUDAIRA

De yumi komatsudaira
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Yumi Komatsudaira grew up in her family's seaweed shop, snacking on the green treats on which her family built their health-based culinary business. Now she shares the secrets of healthy eating that have guided the Japanese for ages.

Superfoods are the life-giving ingredients that our bodies need for balance, wellness, healing, and longevity. Cholesterol-reducing, anti-aging, anti-inflammatory, anti-cancer, gut-healthy—the list of their benefits goes on and on. The Japanese—who face fewer health issues, less obesity, and have longer lifespans than those in other countries—have long known the power of these key ingredients.

In this book, Komatsudaira combines her extensive expertise with ocean vegetables and Japanese cooking to show you how to create simple, delicious, and super-healthy Japanese-style meals at home.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
yumi komatsudaira
YUMI KOMATSUDAIRA
Titre : Japanese Superfoods
Date de parution : 10 mai 2022
Éditeur : TUTTLE PUBLISHING
Pages : 256
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9784805316429 (480531642X)
Référence Renaud-Bray : 17645071
No de produit : 3636456

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Japanese Superfoods , KOMATSUDAIRA, YUMI
© TUTTLE PUBLISHING 2022
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