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Inde : les recettes classiques
PUSHPESH PANT
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Inde : les recettes classiques rassemble plus de 150 délicieuses recettes authentiques, emblèmes de la cuisine indienne. Pushpesh Pant, éminent spécialiste de la gastronomie de l'Inde et auteur à succès, a sélectionné tout spécialement pour cet ouvrage les mets indiens les plus célèbres. Dais, currys, chapatis, lassis, kebabs ou chutneys... ces recettes reflètent la riche diversité des régions indiennes et mettent en lumière l'histoire et le patrimoine de ces plats traditionnels.
Détails
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Prix :
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74,95 $
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Catégorie :
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Auteur :
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PUSHPESH PANT
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Titre :
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Inde : les recettes classiques
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Date de parution :
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15 avril 2026
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Éditeur :
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PHAIDON
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Pages :
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350
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Sujet :
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CUISINE-AUTRES
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ISBN :
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9781837291717 (1837291713)
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Référence Renaud-Bray :
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22333882
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No de produit :
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4599109
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Miels
SCHMIDT, ANNE-VIRGINIE |
44,95 $
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Inde : les recettes classiques
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PANT, PUSHPESH
©
PHAIDON
2026
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