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Huile d'olive - IRVINE & AL

Huile d'olive

IRVINE & AL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Robuste et fruitée, verte et piquante ou douce et dorée, l'huile d'olive possède des saveurs aussi variées que le vin. Ce recueil de soixante recettes créées par des chefs réputés présente la merveilleuse contribution de cet ingrédient extraordinaire à la création de plats au goût exceptionnel.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Auteur :  IRVINE & AL
Titre : Huile d'olive
Date de parution : 21 mars 2000
Éditeur : SAINT JEAN
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782894550854 (2894550855)
Référence Renaud-Bray : 160026754
No de produit : 335382

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