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Hong Kong à la carte
DAVINA CHANG
ADA DESCHANEL
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
70 recettes et des reportages présentent, le temps d'une journée dans les rues de Hong Kong, les plats qui se dégustent au petit déjeuner, au déjeuner, au goûter et au diner. De la cuisine traditionnelle, avec les dim sum ou les viandes laquées, aux pinapple buns ou egg tarts en passant par les recettes mala et les jonques, une découverte de la culture et de la gastronomie de ce territoire.
Détails
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Prix :
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66,95 $
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Catégorie :
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Auteur :
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DAVINA CHANG
ADA DESCHANEL
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Titre :
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Hong Kong à la carte
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Date de parution :
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21 novembre 2025
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Éditeur :
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SOLAR
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Pages :
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216
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Sujet :
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CUISINE ORIENTALE
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ISBN :
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9782263191169 (226319116X)
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Référence Renaud-Bray :
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21770629
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No de produit :
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4488999
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Hong Kong à la carte
,
CHANG, DAVINA*DESCHANEL, ADA
©
SOLAR
2025
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