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Guide des terroirs - OZ CLARKE
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Guide des terroirs

OZ CLARKE

De oz clarke
 
18,75 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Avec ses relevés précis de l'état actuel des vignobles et ses 75 cartes panoramiques, le Guide des terroirs d'Oz Clarke entraîne le lecteur dans une visite inédite des grandes régions viticoles du monde, illustre et explique les liens essentiels entre la terre et le vin.. En première partie, Oz Clarke rappelle les principes et les méthodes de la viticulture dans le monde. La seconde partie, « Vins et régions viticoles du monde », constitue le coeur de l'ouvrage.. À l'aide de cartes panoramiques aériennes en trois dimensions, chaque terroir peut être découvert dans son environnement de montagnes, de collines, de lacs et de cours d'eau. Ni légendes, ni symboles à interpréter : tout est immédiatement lisible.. ¤ Préface de Philippe Sollers. ¤ Plus de 580 documents. ¤ Près de 5 000 noms à retrouver dans l'index. « J'ai essayé d'exposer le monde du vin dans toute sa beauté naturelle et intemporelle. » .

Détails
Prix : 18,75 $
Catégorie :
Vins & alcools
Auteur : 
oz clarke
OZ CLARKE
Titre : Guide des terroirs
Date de parution : 06 décembre 2010
Éditeur : GALLIMARD
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782742428342 (2742428348)
Référence Renaud-Bray : 166041904
No de produit : 1129896

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