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Guide de l'amateur de chocolat - BRIGITTE FERNANDEZ & AL

Guide de l'amateur de chocolat

BRIGITTE FERNANDEZ & AL

 
19,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Le chocolat, son histoire, ses techniques de fabrication, ses modes de dégustation, etc. Avec un choix d'adresses, en France et en Belgique, de chocolatiers artisanaux et industriels, de producteurs de confiseries, de musées, etc.

Détails
Prix : 19,95 $
Catégorie :
Auteur :  BRIGITTE FERNANDEZ & AL
Titre : Guide de l'amateur de chocolat
Date de parution : 01 mars 2013
Éditeur : NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
Collection : PETIT FUTÉ
Sujet : CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN : 9782746960015 (274696001X)
Référence Renaud-Bray : 166066829
No de produit : 1331736

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