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Grand traité du thé - MIREILLE GAYET

Grand traité du thé

MIREILLE GAYET

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

L'histoire du thé est racontée ici en suivant son voyage de Chine et des pays voisins jusqu'en Occident. Suit un panorama de ses variétés, des rituels liés à sa consommation, du cha no yu japonais au tea time anglais, et des ustensiles qui interviennent dans sa dégustation, tels le samovar russe et la berrad marocaine. Cent recettes sont également proposées.

Détails
Prix : 54,95 $
Catégorie :
Auteur :  MIREILLE GAYET
Titre : Grand traité du thé
Date de parution : 25 octobre 2021
Éditeur : SUREAU
Collection : PETITS ET GRANDS TRAITÉS
Pages : 248
Sujet : CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN : 9782364021853 (2364021855)
Référence Renaud-Bray : 16911878
No de produit : 3479725

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