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Le Grand livre de la cuisine japonaise - LAURE KIÉ

Le Grand livre de la cuisine japonaise

LAURE KIÉ

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

¤ Le livre de référence ! Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise. ¤ Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables, mais aussi les recettes de bases, les sauces et condiments, les accompagnements.... ¤ Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. ¤ Des photos et des infos sur la culture gastronomique au Japon.

Détails
Prix : 58,95 $
Catégorie :
Auteur :  LAURE KIÉ
Titre : Le Grand livre de la cuisine japonaise
Date de parution : 10 novembre 2015
Éditeur : MANGO
Collection : EASY JAPON
Pages : 304
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782317010774 (231701077X)
Référence Renaud-Bray : 166001813
No de produit : 1785848

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