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Genèse de la cuisine québécoise - JEAN-MARIE FRANCOEUR

Genèse de la cuisine québécoise

JEAN-MARIE FRANCOEUR

 
24,99 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Pâté chinois, six-pâtes ou tourtières... quelles en sont au juste les origines? Comment s'est donc transmis ce désir toujours vif de cuisiner? D'où proviennent nos produits de base, dans le temps et dans l'espace??

Détails
Prix : 24,99 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-MARIE FRANCOEUR
Titre : Genèse de la cuisine québécoise
Date de parution : 01 novembre 2011
Éditeur : FIDES
Sujet : CUISINE QUEBEC-TRADITION
ISBN : 9782762130294 (2762130298)
Référence Renaud-Bray : 166053606
No de produit : 1221475

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