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Gâteaux - THOMAS FELLER
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Gâteaux

THOMAS FELLER

De thomas feller
 
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Du moelleux au chocolat aux madeleines, en passant par les financiers, le gâteau roulé à la confiture et le far breton, 85 recettes gourmandes pour retrouver tous vos souvenirs d'enfance ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir la pâte brisée, la pâte feuilletée ou encore les différents types de glaçage. Des astuces et des conseils vous aideront à personnaliser vos recettes et vous pourrez annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !».

Détails
Prix : 16,95 $
Catégorie :
Desserts et pâtisserie | fait maison
Auteur : 
thomas feller
THOMAS FELLER
Titre : Gâteaux
Date de parution : 02 décembre 2011
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : FAIT MAISON
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782012382848 (2012382843)
Référence Renaud-Bray : 166052919
No de produit : 1216172

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