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The Freds at Barneys New York Cookbook - MARK STRAUSMAN - SUSAN LITTLEFIELD
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The Freds at Barneys New York Cookbook

MARK STRAUSMAN
SUSAN LITTLEFIELD

De mark strausman | susan littlefield
 
47,50 $

Livre en anglais
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Barneys New York, with its flagship store on Madison Avenue, is a world-famous cutting-edge fashion destination, and a true New York phenomenon. And since 1996, Barneys' restaurant Freds at Barneys New York--named after found Barneys Pressman's son Fred--has been offering in food what Barneys offers in fashion: a luxury destination that provides a level of personal service second to none, where the food keeps their celebrity clientele coming back for more.

In THE FREDS AT BARNEYS COOKBOOK, Strausman invites you into the kitchen of this restaurant institution and teaches you how to bring a piece of New York chic into your own home. Whether its the Belgian Fries or Estelle's Chicken Soup, Mark's Madison Avenue Salad or Chicken Paillard, Traditional Bolognese (or Vegan!) or Cheese Fondue Scrambled Eggs, this cookbook commemorates all of the delicious recipes Freds has served over the years at the Madison Avenue, Chelsea, Beverly Hills, and Chicago locations.

Détails
Prix : 47,50 $
Catégorie :
Cuisine du monde | hardcover
Auteur : 
mark strausman | susan littlefield
MARK STRAUSMAN
SUSAN LITTLEFIELD
Titre : The Freds at Barneys New York Cookbook
Date de parution : 30 avril 2018
Éditeur : GRAND CENTRAL PUBLISHING
Collection : HARDCOVER
Pages : 304
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781455537761 (1455537764)
Référence Renaud-Bray : 13193816
No de produit : 2459833

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The Freds at Barneys New York Cookbook , STRAUSMAN, MARK*LITTLEFIELD, SUSAN
© GRAND CENTRAL PUBLISHING 2018
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