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Les Formes qu'on mange - SONIA VERGUET

Les Formes qu'on mange

SONIA VERGUET

 
19,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

La forme d'un aliment lui confère une série de valeurs et en change parfois le goût. A la fois initiation au design culinaire, réflexion sur les modes d'alimentation et cahier d'exercices, ce carnet questionne sa fonction.

Détails
Prix : 19,95 $
Catégorie :
Auteur :  SONIA VERGUET
Titre : Les Formes qu'on mange
Date de parution : 26 avril 2023
Éditeur : PREMIER PARALLELE
Collection : CARNETS PARALLÈLES
Pages : 1 vol.
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782850611827 (2850611824)
Référence Renaud-Bray : 18738257
No de produit : 3933524

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