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Food Is the Solution : What to Eat to Save the World - MATTHEW PRESCOTT
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Food Is the Solution : What to Eat to Save the World

MATTHEW PRESCOTT

De matthew prescott
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

InFood Is the Solution, Matthew Prescott, Senior Food Policy Director for the Humane Society and a leader in the environmental food movement, shows how our plates have the power to heal the world. This lavishly designed resource and recipe collection shows how anyone can help solve the world’s major issues—environmental problems chief among them—simply by incorporating more plants into their diets. Featuring investigative reporting, compelling infographics, and essays from notable contributors like Dr. Michael Greger, John Mackey, James Cameron, Paul McCartney, and Wolfgang Puck, Food Is the Solution will inspire us all to put more plants on our plates.

What we eat will determine what kind of world we live in and what kind of world we liveon—and Matthew Prescott proves that meat-heavy diets are destroying the planet. Imagine a world in which we are all healthier. Imagine a world where the air is clean, forests dense, water pure, and animal life healthy. That world is a happier world, a better world—and the delectable plant-based foods Prescott shows us how to prepare inFood Is the Solution will help us create it.

Détails
Prix : 38,99 $
Catégorie :
Cuisine du monde | hardcover
Auteur : 
matthew prescott
MATTHEW PRESCOTT
Titre : Food Is the Solution : What to Eat to Save the World
Date de parution : 16 avril 2018
Éditeur : FLATIRON
Collection : HARDCOVER
Pages : 288
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781250144454 (12501444511)
Référence Renaud-Bray : 13213399
No de produit : 2462251

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Food Is the Solution : What to Eat to Save the World , PRESCOTT, MATTHEW
© FLATIRON 2018
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