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Fondues - FIONA SMITH
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Fondues

FIONA SMITH

De fiona smith
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La fondue est par excellence le plat de la convivialité, celui que l'on partage en famille ou avec des amis autour d'une table animée. Cet ouvrage décline des fondues classiques ou originales, mais toujours inventives : fondues au fromage, parmi lesquelles la traditionnelle fondue de Neuchâtel, avec des variantes régionales ; fondues à l'huile, dont la classique fondue bourguignonne, accompagnée d'idées originales ; sans oublier de délicieuses recettes sucrées, comme la fondue au chocolat amer ou la fondue au chocolat blanc.

Détails
Prix : 13,95 $
Catégorie :
Bases & techniques
Auteur : 
fiona smith
FIONA SMITH
Titre : Fondues
Date de parution : février 2004
Éditeur : MARABOUT
Pages : 64
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782501040501 (2501040503)
Référence Renaud-Bray : 160063485
No de produit : 428382

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