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Festins perses : à la table d'une famille iranienne - COLLECTIF

Festins perses : à la table d'une famille iranienne

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Festins Perses . Du nord au sud de l'Iran, de Tabriz à Chiraz, Festins perses vous convie à un voyage culinaire à travers une incroyable mosaïque de saveurs. Avec ce recueil de 100 recettes que l'autrice tient de sa mère, Nahid Taghinia-Milani, vous pourrez réaliser des plats mijotés réconfortants, des mets de riz au safran, de succulents kebabs et des desserts délicats à l'eau de rose. Chacune de ces spécialités raconte une histoire, transmise de génération en génération..

Détails
Prix : 59,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Festins perses : à la table d'une famille iranienne
Date de parution : 08 novembre 2024
Éditeur : PHAIDON
Pages : 271
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781838667375 (1838667377)
Référence Renaud-Bray : 20235958
No de produit : 4242794

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