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Eat California - VIVIAN LUI
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Eat California

VIVIAN LUI

De vivian lui
 
47,00 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Dip into the colorful food culture of California with this authentic, sun-drenched cookbook.

It's safe to say that California has a lot going for it: a laid-back lifestyle, golden beaches, and a vibrant food culture. The seafood is fresh, the produce organic and plentiful, and the farmers' markets are a wealth of riches all year round.

Thanks to the coastal state's fertile soil and temperate climate, local produce is varied and abundant, from the famed citrus to the beloved avocado.

But beyond the impressive range of produce available, the state's cultural diversity means finding vendors hawking handmade tacos next to a bustling Korean BBQ restaurant. The food scene offers an abundance of flavors and techniques, and Californians appreciate them all.

It is this genuine love of food - preparing it, eating it and sharing it - that fuels this positive energy in kitchens and around tables and makes California truly golden. This book celebrates the incredible food found on the West coast.

Détails
Prix : 47,00 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
vivian lui
VIVIAN LUI
Titre : Eat California
Date de parution : 01 septembre 2020
Éditeur : RIZZOLI USA
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9781925811667 (1925811662)
Référence Renaud-Bray : 15863388
No de produit : 3235570

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