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Desserts du Moyen-Orient : gourmandises, crèmes et pâtisseries - SALMA HAGE

Desserts du Moyen-Orient : gourmandises, crèmes et pâtisseries

SALMA HAGE

 
55,00 $Coup de Coeur Renaud-Bray

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une sélection de recettes typiques du Moyen-Orient faciles à réaliser reflétant la diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences de la région : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, gâteaux, entre autres. L'utilisation de produits sucrants traditionnels tels que les dattes et le miel permettent de réduire ou remplacer le sucre raffiné.

Détails
Prix : 55,00 $
Catégorie :
Auteur :  SALMA HAGE
Titre : Desserts du Moyen-Orient : gourmandises, crèmes et pâtisseries
Date de parution : 18 octobre 2021
Éditeur : PHAIDON
Pages : 240
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9781838663414 (183866341X)
Référence Renaud-Bray : 17215151
No de produit : 3529449

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