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Cuisiner au vin blanc - ANDRÉA JOURDAN
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Cuisiner au vin blanc

ANDRÉA JOURDAN

De andréa jourdan
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La collection CUISINER À L'ALCOOL propose de transformer vos repas de tous les jours en festins magiques. La meilleure façon de sublimer un plat est d'y ajouter un peu de vin, une astuce connue des grands chefs depuis toujours. Quelques gouttes d'alcool suffisent pour procurer des saveurs riches et profondes à une recette. Il n'est pas nécessaire d'avoir des talents d'oenologue pour profiter de tous les bienfaits de la cuisine au vin. Le vin blanc utilisé pour la cuisson ravive tous les plats en leur conférant des parfums frais et fruités. En plus de nombreux conseils, découvrez plus de 40 recettes traditionnelles, modernes et infaillibles qui sauront vous inspirer.

Détails
Prix : 17,95 $
Catégorie :
Vins & alcools
Auteur : 
andréa jourdan
ANDRÉA JOURDAN
Titre : Cuisiner au vin blanc
Date de parution : 12 novembre 2018
Éditeur : GALLIMARD
Pages : 100
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782924938096 (29249380911)
Référence Renaud-Bray : 13911816
No de produit : 2625729

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