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Cuisiner au barbecue - MATTHEW DRENNAN

Cuisiner au barbecue

MATTHEW DRENNAN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un livre moderne et agréable. Prés de 200 recettes (poissons, viandes, volailles, légumes, et même des desserts), des astuces et des conseils pour cuisiner au barbecue. De nombreux conseils pour tirer le meilleur parti de votre barbecue (préparer les braises, maintenir une bonne chaleur, cuisiner en toute sécurité). Des astuces pour réussir une marinade, recueillir le jus des viandes, maitriser toutes les cuissons...

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  MATTHEW DRENNAN
Titre : Cuisiner au barbecue
Date de parution : avril 2003
Éditeur : HACHETTE
Pages : 160
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782012367760 (2012367763)
Référence Renaud-Bray : 160057951
No de produit : 509934

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