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Le Couscous, ma mère et moi : 60 recettes du Maghreb validées par ma mère
INÈS INÈS
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Je vous vois venir... . Vous avez encore utilisé des ingrédients bizarres pour cuisiner un soi-disant couscous... ! Dois-je vous rappeler que non, il n'y a pas de curry ni de piment d'Espelette dans ce plat ? Non, la semoule et le couscous, ce n'est pas la même chose ? Non, la chipolata, ce n'est pas une merguez ?! Et puis les haricots verts, vous pouvez les oublier. Il est grand temps que la police du couscous remette un peu d'ordre dans tout ça ! . Allez. Malgré tout, je vous aime bien, donc je vais vous révéler les bonnes recettes de chez moi. Les vraies. Celles qui viennent d'Algérie et de Tunisie. Celles que m'a transmises ma maman. Et tant qu'à faire, je vous apprends aussi à cuisiner plein d'autres plats que vous allez adorer : les chorbas et tajines, l'omek houria, la chakchouka, le tlitli, les doigts de Fatma, le makrout... Sans oublier le fameux thé à la menthe ! C'est cadeau.
Détails
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Prix :
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47,95 $
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Catégorie :
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Auteur :
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INÈS INÈS
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Titre :
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Le Couscous, ma mère et moi : 60 recettes du Maghreb validées par ma mère
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Date de parution :
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07 novembre 2025
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Éditeur :
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SOLAR
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Pages :
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159
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Sujet :
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CUISINE ORIENTALE
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ISBN :
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9782263191008 (2263191003)
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Référence Renaud-Bray :
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21708383
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No de produit :
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4475269
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Le Couscous, ma mère et moi : 60 recettes du Maghreb validées par ma mère
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INÈS, INÈS
©
SOLAR
2025
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