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Confiserie - CHRISTOPHE FELDER

Confiserie

CHRISTOPHE FELDER

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Christophe Felder vous ouvre les portes de son atelier de pâtisserie et vous propose de suivre un workshop sur la confiserie..
  • Recettes inédites : berlingots, roudoudous, réglisse, guimauve, loukoums, sucre d'orge, sucettes au caramel, pralines...
  • 550 photographies pour ce deuxième opus de la collection «Workshop».

Détails
Prix : 37,95 $
Catégorie :
Auteur :  CHRISTOPHE FELDER
Titre : Confiserie
Date de parution : 17 novembre 2014
Éditeur : MARTINIERE ED DE LA
Collection : WORKSHOP
Pages : 1 vol.
Sujet : CONFITURE-BONBON
ISBN : 9782732456560 (273245656X)
Référence Renaud-Bray : 166000788
No de produit : 1656682

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