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Comme un chef - BENOÎT PEETERS - AURÉLIA AURITA
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Comme un chef

BENOÎT PEETERS
AURÉLIA AURITA

De benoît peeters | aurélia aurita
 
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Mais voici qu'arrive l'escalope de saumon à l'oseille !
C'est l'éblouissement, presque comme Claudel à Notre-Dame.
Une première révélation de ce que peut être la cuisine. . Ébloui par un repas chez les Frères Troisgros, Benoît Peeters apprend la cuisine avec passion, en autodidacte, jusqu'à tenter de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, le jeune intellectuel s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.. Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel..

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Albums | écritures
Auteur : 
benoît peeters | aurélia aurita
BENOÎT PEETERS
AURÉLIA AURITA
Titre : Comme un chef
Date de parution : 14 mars 2018
Éditeur : CASTERMAN
Collection : ÉCRITURES
Pages : 216
Sujet : BANDE DESSINEE
ISBN : 9782203146754 (2203146753)
Référence Renaud-Bray : 12982999
No de produit : 2422352

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