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Cof. Duo de terrines et foie gras - COLLECTIF

Cof. Duo de terrines et foie gras

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Coffret pour réaliser des terrines et recettes à base de fois gras, de la mousseline de poisson à la terrine de poireaux, des macarons aux raviolis au foie gras.

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Cof. Duo de terrines et foie gras
Date de parution : 17 novembre 2011
Éditeur : HACHETTE
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782012382282 (2012382282)
Référence Renaud-Bray : 166054088
No de produit : 1225431

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