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Cocottes et mijotés - LUC BETTANCOURT

Cocottes et mijotés

LUC BETTANCOURT

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

40 recettes de plats à base de légumes, poissons, viandes et volailles parmi lesquelles la garbure pyrénéenne, le boeuf mode, les croissants de potiron braisés aux épices ou les chipirons au noir.

Détails
Prix : 12,95 $
Catégorie :
Auteur :  LUC BETTANCOURT
Titre : Cocottes et mijotés
Date de parution : 24 février 2009
Éditeur : RUSTICA
Collection : LA VIE EN VERT
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782840388050 (2840388057)
Référence Renaud-Bray : 166018830
No de produit : 985803

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