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Cocottes - VÉRONIQUE CAUVIN

Cocottes

VÉRONIQUE CAUVIN

 
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Un livre de recettes pour découvrir les plats classiques préparés à la cocotte comme la blanquette de veau, l'osso-buco, le tajine d'agneau aux dattes farcies et aux amandes, mais aussi des recettes plus créatives comme la pintade aux fruits exotiques et à la vanille ou le cochon de lait au caramel au beurre salé...

Détails
Prix : 9,95 $
Catégorie :
Auteur :  VÉRONIQUE CAUVIN
Titre : Cocottes
Date de parution : 26 octobre 2009
Éditeur : SOLAR
Collection : NOUVELLES VARIATIONS GOURMANDES
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782263048579 (226304857X)
Référence Renaud-Bray : 166025114
No de produit : 1027436

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