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Classic Indian Recipes - PUSHPESH PANT

Classic Indian Recipes

PUSHPESH PANT

 
74,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

L'auteur, historien de la gastronomie indienne, a extrait plus de 140 plats de son ouvrage India : cookbook. Il propose des plats emblématiques comme le butter chicken ou le dal makhani, mais également des recettes moins connues comme le dum biryani hyderabadi ou le gucchi pulao.

Détails
Prix : 74,95 $
Catégorie :
Auteur :  PUSHPESH PANT
Titre : Classic Indian Recipes
Date de parution : 25 mars 2026
Éditeur : PHAIDON
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9781837290642 (1837290644)
Référence Renaud-Bray : 22289070
No de produit : 4587354

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